Antonio-Pedro Tejera Reyes
“Los recursos turísticos pertenecen al patrimonio común de
la humanidad. Las comunidades en cuyo territorio se encuentran tienen con
respecto a ellos, derechos y obligaciones.” (Del Código Ético Mundial para el
Turismo. OMT)
EL PARQUE NACIONAL
DE LAS CAÑADAS DEL TEIDE
Cuna del MASTER EN CALIDAD TURÍSTICA-AMBIENTAL SOSTENIBLE
Y PROMOCIÓN DE LA PAZ, mediante el acuerdo entre la Universidad para la Paz, de
las Naciones Unidas, y el Instituto Superior de Estudios Turísticos Internacionales,
la Villa de la Orotava, en la isla de Tenerife, se convirtió en una referencia
mundial de los más altos estudios sobre la importancia de LA PAZ, para el
desarrollo del turismo
ANTECEDENTES NOTABLES, LA AGENDA 21
Hechos y
antecedentes que hemos publicado, ahora hace más de cinco años, nos llevan a
reiterarnos en nuestras publicaciones con su consecuente oportunidad, para
ofrecer datos y referencias del escenario mundial del turismo, que mucho tiene
que ver con la gestión del mismo en Canarias.
Hace ya algunos
años, mantuvimos un programa televisivo en la Villa de la Orotava, durante
largo tiempo hasta que se nos acabaron los recursos, ya que lo costeábamos
íntegramente, y que llevaba por título “Turismo Siempre”. Curiosamente teníamos
que pagar el espacio, cuando lo lógico era que nos pagasen a nosotros por hacer
el programa. La ignorancia y la falta de calidad empresarial llegaba hasta ahí.
No nos quejamos nunca.
El programa era una llamada a la toma de conciencia de lo
que significa el desarrollo turístico, en el cual insistíamos, como lo hacemos
constante-mente en todos los lugares que podemos, al cuidado permanente que tenemos
la obligación de observar en la conservación de las señas identidad de los
pueblos, como un poderoso atractivo de promoción, si adecuadamente escogemos el
lugar propicio para ello y las motivaciones que pueden fundamentar toda esta
ingente operación, en la cual la célebre Agenda 21, aprobada en la Cumbre de la
Tierra (Río de Janeiro. 1992), tiene que estar presente en toda su admirable
extensión.
Llano de Ucanca,
con el Teide al fondo, una de las clásicas estampas que ilustró nuestra guía
turística Tenerife Maravilla del Mundo, editada en 1959 por Seix y Barral,
Barcelona-
Recordando una intervención que hicimos dentro de este
mencionado programa, discutimos y analizamos profundamente el tema de la Agenda
21, en el controlado espacio que disponíamos, con el entonces Concejal de
Turismo del Ayuntamiento de Puerto de la Cruz, el eurodiputado e ingeniero de
montes, Isidoro Sánchez García, de quien tenemos imborrables recuerdos de su
actividad profesional, no solo en Canarias, sino inclusive en Venezuela y Cuba.
No fue este un programa cualquiera; tratamos sobre el deterioro que se hacía
del paisaje, la poca consideración y estudio que se tenía sobre la capacidad de
carga de los territorios, y de la necesidad apremiante de unos estudios
técnicos sobre las distintas situaciones que aconsejaran el desarrollo
turístico, fuera de intereses mercantilistas y con la Agenda 21 colgada en las
paredes de los despachos políticos de turno. Era, y es, una necesidad.
Parador Nacional
de Las Cañadas del Teide, una referencia de excepción famosa en la hostelería de la Isla de Tenerife.
LAS OTRAS DIMENSIONES
Como una premonición hemos visto como, casi desde entonces,
se comenzaron a impulsar los programas y
acciones tendentes a conseguir una toma de conciencia sobre la necesidad de un
desarrollo sostenible – sustentable, que decimos en América – apoyándose en
prestigiosos e imprescindibles estudios
sobre el tema, como el Informe Bruntdland, Nuestro Futuro Común (1989)
mencionado en la Carta Europea del Turismo Sostenible en los Espacios
Protegidos (1999), documento de incalculable valor que hemos difundidos en
cuantos programas educativos hemos participado desde hace muchos años,
fundamentándonos en los principios enunciados en le Carta Mundial de Turismo
Sostenible (Lanzarote, 1995): “desarrollo sostenible se entiende el que
satisface las necesidades de las generaciones actuales, sin poner en peligro la
satisfacción de las necesidades de las generaciones futuras.”
No cuesta mucho enlazar todas estas aseveraciones y
estudios, realizados por la cúpula de los expertos mundiales en la materia, con
el desarrollo de pueblos, ciudades y lugares del mundo, donde se ha
despreciado, o se ha ignorado, “las necesidades de las generaciones futuras”
imponiéndoles criterios políticos personalistas, que en la mayoría de los casos
obedecen a intereses económicos, que están carentes de serios estudios de sus
necesidades futuras y donde muchas de las veces, hemos tenido que presenciar cómo,
después de realizar costosas inversiones, las “geniales” obras han tenido que
ser derribadas por su poca utilidad, o por lo que es peor, por el destrozo que
han supuesto de las señas de identidad del lugar. ¿Ponemos un ejemplo?
LA EXCEPCIONAL VILLA DE LA OROTAVA
Estamos ante un ejemplo vivo. Nos hemos referido muchas
veces a la gestión eficaz de este municipio de las Islas Canarias, que no solo
ha sabido conservar sus señas de identidad, sino que las ha sabido rescatar
palmo a palmo, para ofrecerlas como un referente de un buen hacer cuyos
ejemplos y virtudes llegan a los más remotos lugares. Recordamos vivamente el
interés y los comentarios sorpresivos y elogiosos que escuchamos en el año 2002
en La Habana, Cuba, cuando proyectamos las imágenes de las restauradas casas
tradicionales de La Orotava, ante un auditorio compuesto por los más altos
funcionarios pertenecientes a las universidades e institutos educativos de las
enseñanzas del turismo de América, algunos de los cuales tuvieron la
oportunidad de presenciar en persona esa realidad, en la visita que realizaron
a Tenerife en el año 2011, donde el recordado insigne gran alcalde de ese
municipio, Isaac Valencia Domínguez, tuvo ocasión, en la misma sede municipal,
de hacerles una breve síntesis sobre los
criterios de sostenibilidad con los que su corporación actuaba, algo que hemos
publicitado durante todos estos años en nuestras intervenciones docentes.
Casa Torre
Hermosa, inmueble de estilo tradicional y porte señorial, hasta 1902 formaba
conjunto con la edificación colindante, la Casa Mesa, conformando una de las
edificaciones más antiguas de la localidad. Restaurada profundamente durante la
década de 1990.
En el año 2007, poníamos el ejemplo Orotava como modelo de
desarrollo sostenible, en el IV Congreso Internacional de la Escuela de
Negocios de la Universidad de las Américas Puebla, con un señalado éxito que
nos llevó a contestar más de cien consultas, ante un multitudinario escenario
de asistentes en esa población mexicana, que cuenta con cientos de casas que
han sido declaradas por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad…
Nuestra sorpresa y satisfacción fue mayúscula cuando en una
campaña electoral vimos publicada una entrevista en la cual el actual alcalde,
profesor Francisco Linares García, dice que él no ha nombrado para nada en su
campaña electoral, la construcción y si a las personas: “En mi programa no
aparece la palabra construir, sino las personas” Ya era hora de que alguien se
manifestara así. Algunos comentarios elogiosos y sorpresivos recibimos de
amigos internacionales a quienes les hicimos llegar, vía digital, PDF, la
citada entrevista, subrayándoles este preciso párrafo.
Alcalde de la Villa de la Orotava, profesor Francisco
Linares García
EL PARQUE NACIONAL DE LAS CAÑADAS DEL TEIDE
Nuevamente Francisco
Linares García hace gala de su ejemplar ideología y conocimiento, cuando hace
solo unos días, se pronuncia sobre la necesidad de cobrar una tasa por la
visita al Parque Nacional de las Cañadas del Teide. Nada más acertado y
necesario.
No hace falta
indagar mucho para saber que en todos los lugares del mundo se cobra por
acceder a sus atractivos y servicios públicos, ya sean naturales o inventados.
Tenemos una muy larga experiencia sobre el tema, que va
desde tener que pagar por utilizar un servicio sanitario público, a acceder a
una playa donde lo único que se podía disfrutar era el escenario natural de
unas arenas doradas y unos tristes cocoteros, sin el menor cuidado.
Presentando en
Ciudad de la Plata, Buenos Aires, Argentina, los cursos de estudios turísticos
para Hispano América, con sede en La Villa de la Orotava, junto a los
dirigentes de la Asociación Iberoamericana de Institutos Educativos de
Hotelería, Gastronomía y Turismo, Mario Norberto Aguilar, presidente
(Argentina) y Elías Motta, secretario (Brasilia).
No nos estamos refiriendo al famoso Pao de Azúcar ni al
Cristo Redentor de Río de Janeiro, nos vamos con nuestra memoria a lugares
dejados de la mano de Dios que en muchos casos no tienen ni un mínimo cuidado
público, los cuales por razones obvias no vamos a nombrar.
El Parque Nacional de las Cañadas del Teide, debe de cobrar
una tasa por su visita, situación que tiene que estudiarse de forma práctica
que no vulnera los derechos humanos del disfrute de la naturaleza, pero que
sirva para sufragar un mantenimiento necesario y una vigilancia exquisita, con
personal especializado conocedor de todas las necesidades inherentes para su
buena conservación.
Visita obligada en un viaje a Tenerife, Las Cañadas del
Teide, recibían a los componentes de la directiva, de la organización CONPEHT,
de las universidades con estudios turísticos en América. En la gráfica junto al
profesor Guillermo Ayala, que les sirviera de anfitrión y guía del lugar.
Asistieron personajes de México, Colombia, Bolivia, el Salvador, Argentina,
Puerto Rico, Chile, Nicaragua, Brasil, etc. F/ CIESTCA.
Habría que estudiarse la fórmula del peaje, y no es que
estemos tratando de establecer barreras, es que nos referimos a “economía colaborativa”
tan de moda actualmente.
Un equipo de mantenimiento, con guías profesionales y
dispositivos adecuados para que sirvan de un excelente recuerdo de la visita,
harán que el turista que pase por el lugar sea un auténtico propagandista
positivo del mismo, ofreciéndole además toda esa serie de recuerdos típicos del
lugar, que deben ir lejos de los manidos fabricados en China o Taiwán, y si los
creados por nuestros propios artesanos…
Colgados en nuestras paredes tenemos un platito con una
fotografía impresa de la visita al Pao de Azúcar, allá por 1973. En otro lugar
el Diploma de haber visitado Brasilia… Un precioso jarroncito fabricado delante
de nosotros en Corea, también es otro de nuestros grandes trofeos, así como los
ídolos de piedra o de barro, de Masaya… No seguiremos contando. Se entiende
solo.
EPILOGO
Importante grupo de licenciados en turismo
iberoamericanos, que cursaron estudios en el Centro Internacionales de Estudios
Turísticos de Canarias, en la Villa de la Orotava, durante una de sus clásicas
visitas al ayuntamiento de la ciudad.
La Villa de la Orotava y el Parque Nacional de las Cañadas
del Teide, son mucho más que todo esto. En unos momentos en los cuales se está
detectando un turismo que valora el patrimonio de las ciudades, y que ya supera
al “turismo de sol y playa”, estudiar una fórmula ideal para “vender” la imagen
histórica que tenemos, es una obligación que nos acucia. Nos lleva a eso de
“disfrutar de lo que tenemos, sin poner en peligro el disfrute de ello por las
generaciones futuras”
Una ciudad que he tenido la suerte de disfrutar de unos
gestores públicos altruistas y permanentes, es un auténtico modelo en su
desarrollo tal como hemos difundido en el mundo entero, y seguiremos difundiéndolo,
pese a que un mal día, seres ignorantes apegados a “sus tradiciones seculares”
abortaran lo que pudo ser una sede de la Universidad para La Paz, de las
Naciones Unidas. ¡Casi nada!
El Llano de Ucanca, una de las hermosas bellezas del
Parque Nacional de Las Cañadas del Teide, durante una de nuestras muchas
visitas al lugar. F/ Tejera Reyes.
*Del Grupo de Expertos de la Organización Mundial del
Turismo, OMT, de las Naciones Unidas. ONU…
No hay comentarios:
Publicar un comentario