El Aula Cultural de Enoturismo y Turismo
Gastronómico de la
Universidad de La
Laguna en coordinación con el Ayuntamiento de El Sauzal y el apoyo del
Cabildo Insular de Tenerife han abierto el periodo de inscripción hasta el 1
de
Dicho seminario se celebrará en el Centro Cultural de El Sauzal y la Casa del Vino desde el martes
8 al jueves 10 de octubre, y contará con un completo programa de ponencias,
experiencias, mesa de debate, talleres y actividades paralelas. Reconocidos
profesionales transmitirán sus experiencias de primera mano, intentando aportar
nuevas ideas que harán de nuestro negocio y/o destino sea más atractivo y
competitivo.
Las sesiones se completarán con la intervención de
bodegueros, propietarios de Casas Rurales, chefs, profesores y estudiantes
universitarios, técnicos y representantes de diferentes instituciones y
asociaciones, expertos en comercialización, marketing y promoción. Una gran
cantidad de profesionales que se desplazaron hasta El Sauzal para tratar temas de
actualidad, así como para disfrutar de una tarde de convivencia en las que
intercambiar opiniones y experiencias.
El Seminario será certificado por el Aula Cultural de
Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna , y contará con
sesiones profesionales/académicas en horario de tarde y talleres técnicos en
horario de mañana.
En estos momentos está abierta la pre-inscripción
online al III
Seminario Internacional de Enogastroturismo Tenerife 2013. Los
interesados en asistir al foro profesional y académico de Enogastroturismo en la Isla de Tenerife en este
2013 ya puedes formalizar tu inscripción a través de la sección en la web: www.ull.es, www.elsauzal.es
y el correo: aenogas@ull.es.
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