Más
de 7.500 visitantes, cientos de escolares y decenas de participantes en los
diversos concursos convocados, hablan de la vitalidad de una feria de
referencia en toda la isla, a la que una semana después se le pondrá un sabroso
colofón, una castañada pública.
La edición de este año de la
XI Feria de la Castaña de La Matanza de Acentejo y de los
actos complementarios de la
SEMANA DE LA CASTAÑA, se han saldado con un destacado éxito,
no sólo a nivel participativo con más de 7.500 visitantes conociendo y
disfrutando de las virtudes de este fruto tan nuestro, sino en materia de
calidad y creatividad a nivel fotográfico, gastronómico y escolar. Además decenas de personas disfrutaron de las
rutas temáticas organizadas por el Ayuntamiento de La Matanza por los paisajes
de castaños, y fueron cientos los escolares de toda la Comarca de Acentejo los
que se impregnaron de la cultura de la castaña. Para el Ayuntamiento, con los datos en
la mano y las valoraciones realizadas por visitantes, feriantes y productores
de castaña, el balance no puede ser más positivo y no hace sino confirmar que
este fruto tiene garantizada una larga y productiva vida en la zona. Y para celebrarlo,
nada mejor que LA FIESTA DE LA
Relación de premiados en los concursos:
La relación de premiados de los diferentes concursos fue:
-en paneles temáticos, Colegio Atalaya de La Matanza ;
-en las dos modalidades de fotografía, individual y
en serie, Juan Ramón Álvarez Pérez;
-en platos dentro del concurso comarcal "La
Cocina de la Castaña", en
la modalidad de “castañas con pescado” fue Valentina Begoña Yanes
Carrillo, en “castañas con carne” Miriam Gutiérrez Palmes y en “postres”,
Varinia Córdoba Noda.
-Finalmente el concurso
gastronómico para restaurantes y por municipios, los primeros y
segundos premios recayeron en: Tacoronte, Bar Tasca Los Dos Faroles (1) El Gato
Goloso (2); El Sauzal, Restaurante Nomada (1) El Canario (2); La Matanza,
Restaurante Medio Casco (1) Tasca Pal Arrastre (2); La Victoria, Restaurante
Cuatro Hermanos Casa Ramón (1) Restaurante Garpa (2); Santa Úrsula, Bodegón
Puente de la Reina (1) Pizzería El Molino (2). Por último, el Primer Premio
Comarcal y ganador absoluto resultó para Restaurante Medio Casco.
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