LOS REALEJOS OFRECE ESTE MIÉRCOLES Y JUEVES UNAS JORNADAS
GRATUITAS SOBRE 'ELABORACIÓN DE VINOS BLANCOS'
Las sesiones serán a las 19:00 horas en el Casino de La Cruz
Santa y se necesita inscripción previa en la Agencia de Extensión Agraria
El Ayuntamiento de Los Realejos y la Oficina de la Agencia
de Extensión Agraria y Desarrollo Rural del Valle de La Orotava dependiente del
Cabildo de Tenerife ofrecen unas jornadas gratuitas sobre 'Elaboración de vinos
blancos' este miércoles 7 y jueves 8 de septiembre a las 19:00 horas en el
Casino de La Cruz Santa. Se requiere de inscripción previa a través del
teléfono 922.44.80.68 o del correo electrónico agextagrorotava@tenerife.es.
El alcalde de Los Realejos, Manuel Domínguez, destaca que
“ya en las últimas ediciones del Concurso Local de Vinos Blancos a Granel
Manuel Grillo Oliva, y especialmente en la de este año 2016, los catadores
dieron buena cuenta de la calidad de los vinos presentados por los viticultores
realejeros, algunos de ellos rozando la excelencia, un trabajo que viene dado
no sólo por la herencia del cultivo y tratamiento de la vid, sino por un valor
añadido que le han dado iniciativas formativas de este tipo ofertadas en los
últimos cursos de cosecha”.
Según el concejal de Desarrollo Rural, Alexis Hernández,
“desde Cabildo y Ayuntamiento esperamos que los viticultores del municipio,
sean más o menos expertos en la materia, especialmente de la zona de La Cruz
Santa y medianías en que se dan nuestros preciados vinos blancos, acudan a
estas citas para seguir profundizando conocimientos con enólogos y poniendo en
común con el resto de asistentes sus propias experiencias, de las que al fin y
al cabo aprenderemos todos”.
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