El vicepresidente
económico del Cabildo, Efraín Medina, asistió junto al alcalde, Mariano Pérez, a
la entrega de diplomas del curso de operaciones básicas de cocina
Tenerife – 31/05/2016. El Cabildo,
a través de la Fundación Insular para la Formación, el Empleo y el Desarrollo
Empresarial, Fifede, y en colaboración con Cruz Roja Española, ha formado en
operaciones básicas de cocina a 16 vecinos de El Sauzal en el marco del
proyecto ‘Barrios por el Empleo:
Juntos más fuertes’. Se trata de un
programa insular que tiene el
objetivo de aumentar las opciones de encontrar trabajo de las personas con más
dificultades para ello. En este sentido,
el vicepresidente económico Efraín Medina, asistió recientemente al acto de entrega de los diplomas acreditativos,
que tuvo lugar en el Auditorio Municipal.
Los
alumnos completaron con éxito el curso
que impartió Cruz Roja Española de operaciones básicas de cocina, con formación
complementaria en técnicas básicas de decoración y presentación de platos,
además de un módulo formativo de
planchista de bar y cafetería.
Estas
actividades suponen una
oportunidad para reorientar la trayectoria profesional de los participantes,
puesto que proceden de sectores en los que las posibilidades de inserción
laboral se han visto mermadas a partir de la crisis económica, como, por
ejemplo, la construcción.
Efraín
Medina recordó que ‘Barrios por el Empleo: Juntos más fuertes’ es un plan
insular que en el último año y medio ha creado más de quinientos empleos en la
Isla, “gracias al inestimable trabajo de entidades como Cruz Roja, Cáritas
Diocesana, Fundación Proyecto Don Bosco o la Fundación General de la
Universidad de La Laguna”. El consejero recalcó que “una de las bases del
programa es facilitar una formación a la carta para que las personas tengan más
posibilidades de encontrar un empleo”.
El
alcalde del Ayuntamiento de El Sauzal, Mariano Pérez, resaltó la “labor
impresionante que realiza este proyecto innovador del Cabildo, que
está creando empleo estable en la Isla, haciendo hincapié en la formación”.
Por
su parte, la directora provincial de
empleo de Cruz Roja Española, Elena Marco, destacó que ‘Barrios por el Empleo:
Juntos más fuertes’ es un proyecto que les “entusiasma”, y comentó que la idea fundamental es poner a disposición de las
personas “todas las herramientas para que se enfrenten al mercado laboral”. En
este sentido, resaltó que con la formación también se pretende “dignificar y
cualificar el trabajo en la hostelería”.
Cabe
recordar que una de las bases de ‘Barrios por el Empleo: Juntos más fuerte’ es
ofrecer una formación adaptada a las necesidades del sector empresarial, con el
objetivo de que los participantes tengan más opciones de encontrar un puesto de
trabajo. Cruz Roja Española apostó por este curso porque existen numerosas oportunidades
de empleo para ayudantes de cocina. La formación hizo hincapié en las técnicas
básicas de planchista, puesto que abre el abanico de posibilidades para
encontrar un puesto de trabajo, como en los numerosos bares y cafeterías de la
zona.
Una
vez completada la formación, estos participantes de ‘Barrios por el Empleo:
Juntos más fuertes’ realizarán prácticas no laborales en empresas, lo que
supone una gran oportunidad para que los empresarios conozcan las capacidades
de los participantes y valoren, posteriormente, la posibilidad de contratarlos.
En este sentido, varias empresas han manifestado la intención de incorporar a
sus plantillas a varias de las personas que realizarán las prácticas.
‘Barrios
por el Empleo: Juntos más fuertes’ es un programa de empleo del Cabildo, coordinado por Fifede, en el que participan Cruz Roja Española, Fundación Proyecto
Don Bosco, Cáritas Diocesana de Tenerife y la Universidad de La Laguna, a
través su Fundación General.
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