Antonio-Pedro Tejera Reyes
“El desarrollo sostenible es otra
conquista de la cultura del turismo,
que vela por la conservación de toda
la historia de La Humanidad.”
LA EJEMPLAR LABOR DE LA OMT Y DE LA AMFORHT DE PIGALLE A LA
PLAZA MAYOR
TURISMO, PASAPORTE PARA LA PAZ
El cambio que el desarrollo del turismo le ha dado al
mundo, es tan espectacular como increíble. Lo hemos vivido en primera persona
gozando de un escenario mundial donde la tecnología ha superado todas las más
atrevidas y soñadas previsiones.
Dice la Organización Mundial del Turismo, OMT, que el
turismo es riqueza para la persona, para la familia, para la comunidad, para el
mundo entero. No nos cansamos de repetirlo. Lo pregonamos cada día de forma
insistente. Nada más cierto y a los hechos nos remitimos. Lamentablemente algunos gobernantes de
países, ciudades, pueblos y lugares, no es que no hayan entendido el mensaje,
es que no ven más allá de lo que su ego personal y su afán de riqueza les
dicta, sin importarles para nada lo que está ocurriendo en el mundo civilizado
con el movimiento del turismo, que no tiene ningún argumento que contradiga esa
aseveración que la OMT, promulga a través de toda su brillante actuación.
Una de las más famosas obras de ingeniería del mundo, la famosa TORRE EIFFEL, es el punto obligado de todo el visitante que llega a París, que inevitablemente se fotografía junto a esta emblemática obra original del genial ingeniero civil francés Alexandre Gustave Eiffel.
Las claves de toda esta actuación no pueden estar mejor
argumentadas que en la toma de conciencia de la comunidad mundial alrededor de
una cultura de paz, donde el entendimiento, la comprensión y la tolerancia,
luchan denodadamente contra todo lo que se les oponga. Donde haya guerra no hay
turismo posible, y donde la seguridad personal esté amenazada y corra algún
peligro, tampoco. Los ejemplos no hace falta señalarlos pues los tenemos
presentes a poco que queramos analizar la situación de países que podrían ser
auténticos destinos turísticos privilegiados, por sus recursos históricos y de la
naturaleza, y se debaten entre el hambre, la miseria y la inseguridad personal,
por la desgraciada actuación de sus gobernantes.

El mundo entero vive estas consecuencias, y la no
participación en este movimiento mundial del turismo, cercena a toda una población
de millones de habitantes de no poder participar en esa riqueza que pregona la
OMT, y que hay que entenderla más allá de la económica, pues el tener una
sólida educación y unos serios
conocimientos es par- te de una riqueza que sirve para disfrutar de una calidad
de vida superior, para quienes sepan disfrutar de estos hechos, naturalmente
obviando las naturales excepciones…
EL TURISMO NO NACIÓ AYER
Son muchas las referencias que podemos señalar sobre la
historia del turismo, sin caer en las crónicas aldeanas que solo sirven para el
aplauso de nuestro clientes y amigos, sin aportar nada positivo al escenario
mundial del tema que sirva para incluirlo en el laboratorio de enseñanzas que
el desarrollo del turismo necesita para conseguir su evolución más exitosa.
Difícil de entender para quienes no han sabido adquirir los cono-cimientos
necesarios para ello.
The 50th Anniversary Of AMFORHT During The 23rd World Forum
El escenario que coloca el célebre George Simeón, en una de
sus novelas policíacas, del París de los años cuarenta del pasado siglo tuvimos
ocasión de vivirlos unos años más tarde algo más organizado “Había llegado a
París con cincuenta y dos personas, en uno de esos grupos que las agencias de
viajes organizan en Inglaterra, Estados Unidos, Canadá… y pasean por un precio irrisorio
a través de París”.
“… La noche que en que recorrieron el “París de Noche”, un
autocar llevó a hombre y mujeres - casi todos de cierta edad – por Les Halles,
Pigalle, la calle Lappe y los Campos Elíseos, y los billetes daban derecho a
una consumación en cada uno de los lugares visitados”
Como se puede apreciar, esto no se inventó ayer, ni tampoco
los chulos vendiendo a las mujeres que en los zaguanes medios oscuros donde
esperaban a su clientela, desnudas dentro de sus abrigos de pieles, para
ofrecer “su mercancía”
La monumental Plaza España de Madrid, una obligada presencia del turismo que visita la capital de la nación europea, con la escultura inmortal de Don Quijote y Sancho Panza, en todo el centro del complejo, como un homenaje a Miguel de Cervantes, y su permanente obra literaria. Este es el movimiento turístico que existía en aquel París
que durante muchos años estuvo en la cabeza de los destinos turísticos
preferidos por el mundo.
MADRID ERA OTRA COSA
Conjuntamente a esto, el Madrid de “la madre patria” para
los hispanos ricos de América, y para los europeos atraídos por una
espectacular promoción muy bien llevada, y por los precios en la España de “la
apertura y el destape”, después de largos años de “sequía”, vivía sus mejores
momentos y empezaba a celebrar “la turista tantos millones” que llegaba al país,
o la inauguración del hotel número 1.000 en Mallorca.
El libro del prestigioso hotelero y escritor de turismo,
Ángel Palomino, “El Milagro Turístico” retrata perfectamente esta situación.
Referente de la cultura mundial, el Museo del Louvre, de París punto de encuentro del turismo internacional que visita la capital francesa.
Los hoteles y restaurantes de Madrid estaban siempre
prácticamente llenos. Recordamos haber pasado una noche hasta el amanecer, en
un taxi con nuestra maleta, recorriendo Madrid en busca de una habitación.
Pagábamos nuestra novatada.
Desde el Meliá Princesa, hasta el celebré “Los Galgos”, sin
olvidar el “Meliá Castilla”, de cuya inauguración disfrutamos – con las más
curiosas anécdotas durante la semana que duró la citada inauguración – todo son
recuerdos de como el turismo invadió la
Plaza Mayor, las cafeterías “Manila”, “José Luis”, “Morrison” - ¡Ay “Morrison”!
– o las más viejas tascas del Madrid de la calle La Victoria – como El Abuelo,
con su vino muy especial - la Plaza Santa Bárbara y esos cientos de lugares que
se recreaban en el lujoso restaurante
“Torres Blancas”, o en el castizo “Las Cuevas de Luis Candelas”… Las noches de
los mesones eran pura alegría y vida turística sana, El Mesón del Segoviano”,
el de “La Tortilla”, del bacalao, etc. etc. etc. eran los lugares preferidos
por la juventud y estudiantes que convivían, estrechamente con los turistas
visitantes de la gran ciudad, que rebozaba una seguridad increíble hoy en estos
momentos.

Uno del más famoso cabaret de la capital francesa, el famoso Moulin Rouge es todo un símbolo de la élite de la “dulce vita” de las noches de París. Para entrar en las boîtes tenías que hacer hasta cola, y en
muchas de ellas solo te dejaban pasar si eras conocido. El Biombo Chino y
Bali-Hai, se hicieron muy famosas, así como El Bombín (del Hotel Meliá
Princesa), o los café-teatro que comenzaban a aparecer en esos años sesenta…
LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO Y LA AMFORHT
Detrás de todo este fenómeno sociológico social y
económico, surgen poderosamente estas dos instituciones, la Organización
Mundial del Turismo, OMT, como una heredera de la vieja y exitosa Unión
Internacional de Organismo Oficiales de Turismo, UIOOT, que hoy es el referente
mundial para todo lo que esté relacionado de alguna manera con el desarrollo
del turismo mundial, y la Asociación Mundial para la Formación Hotelera y
Turística, AMFORHT, como una consecuencia de la necesidad de agrupar a los centros
de enseñanzas turísticas que comenzaban a aflorar en todo el mundo.
La clásica tortilla española, con sus acompañantes, una de las delicias del Madrid gastronómico, junto al queso manchego y el jamón serrano, presentes en la fotografía que ofrece el citado mesón.
La OMT cumple con largueza y brillantes éxitos sus
designios con unas estructuras fundamentadas en las experiencias y
conocimientos, que agrupan a decenas de personajes del mundo entero, y sus
publicaciones y actos son ejemplares, especialmente dedicados a fortalecer el
avance del turismo sobre unas bases donde prevalece el conocimiento y la
experiencia, y el cuidado en orientar debidamente su desarrollo.
La AMFORHT, basa su trabajo en coordinar y expandir el
conocimiento de la técnica para el buen desarrollo de la formación en el sector
turístico, y en la actualidad ha inaugurado una biblioteca que ofrece, una
visión de lo que ocurre en el desarrollo del turismo, así como las noticias que
pueden aportar valores para la buena gestión del mismo partiendo de la una
formación profesional impartida con honradez y honestidad, fortalecida, como
decimos, con la experiencia y el conocimiento.
Pilares fundamentales para la expansión del movimiento
turístico mundial, que significan la consecución de la paz, la expansión de la
cultura y la elevación del nivel de vida de la población mundial, algo en la
que se avanza con paso firme gracias al turismo, y de lo que solo quedan los
reductos de aquellos cuyas motivaciones ególatras ensombrecen el panorama, y
los que por razones religiosas ancestrales, no han llegado a comprender que la
paz mundial es el único camino para que todos – entre ellos, ellos mismos -
podamos vivir con felicidad dentro de las
más puras acciones que propiciarían un
mundo en paz, donde la justicia, el orden, la equidad, la democracia, la
libertad y la razón, debieran predominar sobre cualquier otra cosa.
Dice Rotary Internacional: Servir es mi ocupación… mi
vocación. Del Grupo de Expertos de la Organización Mundial del
Turismo. OMT-UNTWO. Honorable Embajador de la Organización Latinoamericana del
Turismo, OLATUR Asesor Mundial de la Federación Internacional de la Prensa
Turística Digital FEINPRETUDI