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sábado, 21 de abril de 2018

LOS RITMOS DE UN PERU TURÍSTICO


Antonio-Pedro Tejera Reyes*

 DEL PUENTE A LA ALAMEDA: UNA CONCLUSIÓN NECESARIA


La alta sensibilidad de la comunidad peruana se hace visible en este monumento natural al amor en su más puro sentido.

“Las políticas turísticas se organizarán de modo que contribuyan a mejorar el nivel de vida de la población de las regiones visitadas, y respondan a sus necesidades” (Del Código Ético Mundial para el Turismo. OMT)

A MODO DE RESUMEN

Son muchas las veces que nos hemos quedado sin palabras  para describir nuestras emociones ante situaciones excepcionales vividas, pero en esta  de ahora, circunstancia muy especiales muy relacionadas con experiencias pasadas, han llegado a su más alto grado debido al conocimiento que atesoramos sobre el desarrollo del turismo mundial, las incidencias que ello ha supuesto en el mundo y las variables que esto ha ocasionado, no solo como dice la Organización Mundial de Turismo, produciendo riqueza para la persona, para la familia, para la comunidad y para el mundo entero, sino además, como consecuencias de un desajuste en el comportamiento de la sociedad que está haciendo desaparecer los valores morales y espirituales de la misma.

Ante esta situación anímica, visitar los lugares históricos de Lima y el desarrollo moderno de la ciudad, son elementos que es imposible que no nos lleven a calibrar su importancia para aprovechar el intento de concienciar a sus dirigentes – llámense políticos, económicos o sociales – sobre la importancia de aplicar en Lima, y en todo la nación peruana, los principios, orientaciones, reglamentaciones, consideraciones, y ordenanzas del desarrollo turístico sostenible, teniendo siempre presente que la fórmula ideal para su evolución dentro del marco mundial, irá siempre unida al país ideal para disfrutar de la alta calidad de vida que todos queremos encontrar en nuestro entorno.


Las modernas avenidas de la ciudad de Lima, animan el contraste que generan con sus
más íntimos lugares históricos.

Vivimos esos instantes soñados, en nuestra pasada visita a Perú, quizá por las atenciones allí recibidas, por el impacto de sus imágenes de país desarrollado con armonía y acierto, y también – como no –  por la amable compañía de unas personalidades a quienes tenemos que agradecer sus atenciones, una de las cuales ha marcado nuestra vida para siempre.

Perú, era otra cosa, y nos lo demostró sobradamente.

UN ENTORNO DE EXCELENCIA

Las escogidas imágenes que hemos ofrecido en nuestros anteriores reportajes y las que acompañan este trabajo, sólo son una pequeña muestra de lo que nuestras emociones recogió de calles, plazas jardines, movimientos  humanos y de vivencias sociales, que nos llenó de inmenso placer disfrutando de su participación o contemplación, en medio, de forma  primordial, de nuestra más que agradable compañía que en todo momento justificaba la percepción de la felicidad que nos embargaría, en esta nuestra pasada memorable visita a la nación peruana.

Desde las expectantes muestras de interés que observáramos por nuestra exposición que hiciéramos sobre la evolución de la comunidad mundial, en la conferencia sobre  El Periodismo Digital Fortalezas Y Debilidades, en La Era Del Conocimiento, hasta en las visitas que realizáramos a los centros de enseñanzas de la Universidad San Ignacio de Loyola o CENFOTUR, todo parecía un sueño ligado íntegramente a nuestra actividad permanente durante muchos años de nuestra vida, como lo fuera el que pudiésemos dar las gracias a Dios por los momentos vividos, en la recoleta pequeña capilla de  adoración perpetua – una de las cinco que hay en todo Perú – del Sagrado Corazón de Jesús, en el hermoso Distrito de Barranco…

La recoleta pequeña capilla de adoración perpetua – una de las cinco que hay en todo Perú – del Sagrado Corazón de Jesús, en el hermoso Distrito de Barranco…

Momentos memorables de las páginas de una historia que justificadamente queremos dejar recogidas como una modélica gratitud que nace del entorno que bien merece este reconocimiento, por el impacto que nos ha producido y que nos lleva a cantar unas excelencias que posiblemente  a los propios moradores de la nación peruana escapa de su visión real, ya que para ellos es algo cotidiano gozar de todo ese espectro que valoramos quienes estamos sumergidos en el acontecer mundial, viviéndolo en muchas circunstancia en carne propia.

La intervención que tuvimos el honor de hacer en Paracas, durante la elección de su Reina de la Vendimia 2018, gracias a la gentil invitación del presidente de su Cámara de Turismo, Eduardo Jauregui, fue un emotivo momento en que se agolparon en nuestra mente todo el desarrollo del turismo en las Islas Canarias, con sus viejos pueblos deteriorados por la paupérrima economía que padecían desde hacía siglos, cuna de emigrantes hacia América, y que en aquellos momentos en que teníamos que hablar sobre lo que estábamos viendo en Paracas, teníamos que concretar con lo que podría ser aquella privilegiada región desarrollando su turismo. Tuvimos que cortar nuestra intervención porque se nos ahogaban las palabras de la emoción.

TURISMO DESARROLLO COMUNITARIO

Lo hemos escrito ya otras veces. Ahora lo ratificamos. Perú tiene todo lo necesario para ser un potente líder como destino turístico del mundo.

Caminando por el Malecón Cisneros, aquella soleada mañana, después de nuestra rápida visita al Centro Comercial Larco-Mar, nos habíamos recreado viendo desde las alturas el restaurante “La Rosa Náutica”, para pasar más tarde por el Parque del Amor donde privilegiadamente una pareja de recién casados con sus atavíos de boda, se tomaban fotografías… Todo muy idílico y placentero para los que amamos las vivencias que nos proporciona el turismo que, en este caso, nos llevaría al punto


El ambiente del Hotel El Emancipador, en Paracas, tenía algo distinto que ayudaba a sentir la felicidad del descanso y la tranquilidad, en sus bien cuidadas y atendidas instalaciones, como muestra la fotografía.

estratégico del restaurante Punta Sal, donde el mítico Adolfo Perret, nos atendería de forma muy especial, en unos espacios que se encontraban totalmente ocupados aquel mediodía de nuestros recuerdos, ante uno de los chefs más famosos de Perú, que ha representado a la nación en numerosas ocasiones internacionales, y que incluso tiene publicado un libro sobre la cocina de Piura. Todo un personaje que dejaba traducir una exquisita amabilidad y elegancia, junto a una muestra de sus elaboradas delicias gastronómicas.


La sensibilidad estaba a flor de piel, ante este inesperado encuentro con el Parque del Amor en el largo paseo por el Malecón Cisneros, que nos llevara al Restaurant Punta Sal, a conocer al mítico chef Adolfo Perret, toda una referencia excepcional de la gastronomía peruana.

Las hermosas avenidas, las calles y jardines de Lima, son un escaparate del bien hacer de los limeños, donde la limpieza impera, y donde podemos admirar, como una muestra de su alta sensibilidad ante la religión católica, en el Paseo de La República, un imponente mural elaborados sus diseños en pepelma que fueron realizados por la juventud de aquella época dedicado a la presencia en su primera visita, de S.S. Juan Pablo II a la ciudad, auténticamente una gran obra de arte.


El Puente de los Suspiros, una de las leyendas míticas de Lima, inmortalizada en la voz de la compositora Chabuca Granda, uno de los lugares de la Lima histórica más visitados por el turismo que acuda a la ciudad.

El arte ecléctico que la ciudad respira nos llevaría hasta el famoso “Puente de los Suspiros”, donde cautivados por le emoción descendimos por el paseo donde, desde sus paredes grandes fotografías personales nos iban dando la bienvenida entre ellas la de una Chabuca Granda, joven, que parecía cantarnos en los oídos aquello de “fina estampa, caballero…”  Unas rutas que también nos llevara desde el “Puente de Piedra hasta la célebre Alameda de los Descalzos”, esa ruta por donde “airosa caminaba la flor de la canela”  y en cuyo recorrido- de intensos recuerdos históricos que nos explicarían con lujo de detalles nuestras amables anfitrionas –  no resistimos la tentación de tomarnos una fotografía con un carruaje del Siglo VI en el Centro Cultural del Rimac, de tanto significado en la historia de Lima, un lugar dedicado a toda clase de actos culturales para beneficio de la comunidad, gracias a la visión social de uno de sus más eminentes alcaldes.

VIVENCIAS INOLVIDABLES

El paseo que nos ofreciera Buganvillas Tours a Ica, no podemos obviarlo de nuestros mejores recuerdos. La destilería del pisco “El Portón”, nos dejaría embelesados con su antiguo edificio, y sus viejos elementos para producir una de las bebidas que más apreciamos en el mundo – ahora con más razón que nunca – con una cuidada presentación de sus modernas instalaciones y una mística en ella, muy acorde con la historia de esa bebida que con la excelencia de su “pisco sour” ha quedado marcada como la bebida nacional de Perú.

En Ica, en el Restaurante El Catador, y en la exposición de sus trapiches – así se llaman en Canarias – pudimos observar también, como las fórmulas tradicionales del tratamiento al turismo van evolucionando adecuadamente en la zona, para bien de su desarrollo turístico.

En el Centro Cultural del Rimac, dejando constancia de nuestra visita, ante este carruaje del Siglo XV.


En la Destilería EL PORTÓN, degustando el “pisco sour”, rodeado de diplomas y reconocimientos, otra fotografía que se nos hacía imposible e imprescindible, como notario de nuestra visita.

El Balneario Huacachina, es una muestra de la alta sensibilidad que existe en Perú en el tratamiento de sus recursos turísticos, en un privilegiado lugar al que se ha sabido preparar debidamente y que guarda todo un valor incomparable como una seña muy especial de identidad de la zona, con sus montañas de arena circundantes y los adecuados medios especiales que se han inventado para su disfrute, algo sorpresivo para nosotros.

El Balneario Huacachina, es una muestra de la alta sensibilidad que existe en Perú en el tratamiento de sus recursos turísticos.

EPÍLOGO

Perú, la histórica nación americana llena de las más grandes gestas, tiene abiertas sus puertas al mundo entero para la práctica de todo tipo de turismo. Adecuar y educar sus estructuras y a su población para su recepción, es el reto que tienen sus dirigentes.

El turista moderno quiere encontrar cosas nuevas junto a las tradicionales del ocio. Señas de identidad propias. Conocer las Líneas de Nazca, Machu Picchu, El Valle Sagrado de los Incas, o el puerto del Callao de donde salían las goletas españolas… todas esas misteriosas rutas de la Cordillera de los Andes llenas de vestigios ancestrales… El cóndor, las llamas… los pingüinos y los lobos marinos de las Islas Ballestas, o los caminos por donde transitó Bolívar…Historias y más historias que forman ese paquete de recursos, que marcan al camino del viaje hacia la ilusión…esa que ahora nos hace recordar las noches que pasamos en Paracas, o nuestro largo paseo “del puente a la alameda” …  Recuerdos que ahora coronan con nueva luz… nuestros “Sueños turísticos de América” …


 Durante el panel en el celebrado I Taller Internacional Especializado en Periodismo Turístico Digital, en la Universidad San Martín de Porres, en Lima, contestando algunas de las cuestiones que se debatieron en el mismo, el autor de este reportaje

Del Grupo de Expertos de la Organización Mundial del Turismo. ONU. 

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