EL PROBLEMA DE LA ENSEÑANZA TURISTICA

UN TEMA PROFUNDO, DELICADO Y PERMANENTE

Antonio-Pedro Tejera Reyes

“Largo es el camino de la enseñanza por medio de teorías, breve y eficaz por medio de ejemplos. El lenguaje de la verdad debe ser simple y sin artificios” Séneca.

Los años que le hemos dedicado a las enseñanzas del turismo, nos han dado una visión del mundo en todo su amplio espectro, especialmente en el imperativo de la ambición de las personas, así como de sus valores morales, todo muy relacionado con la enseñanza, más considerablemente si se trata de  enseñar algo tan amplio, complicado, y regido por las leyes de la honradez y la honestidad, como son los valores del turismo, aplicado ello a infundir en la sociedad esos paradigmáticos modelos, funda-mentales para una convivencia saludable dentro de una cultura de paz.
En esta experiencia que nos ha tocado vivir, hemos tropezado con los clásicos personajes que no han escatimado esfuerzos para engañar y robar a quienes se les han puesto por delante, con tal de aprovechar y conseguir sus fines que no han sido otros sino económicos. Otros han unidos esto a sus ansias de protagonismo, no importándoles para nada el ridículo a que se exponían ante su carencia de conocimientos, si bien esto estaba un tanto disimulado ante la misma carencia de ellos en sus propios congéneres.

En la sede del Instituto Superior de Estudios Turísticos Internacionales, Villa de la Orotava, Tenerife, un grupo de profesionales americanos, intervienen en la clase personalizada magistral del profesor Antonio Pastor Abreu, durante la maestría sobre la Calidad Turística-Ambiental y Promoción de La Paz. Año 2002.

Así, en este escenario, hemos visto y sufrido a personajes, en todo el acontecer de nuestra vida, infinidad de ellos dentro de directivas de asociaciones empresariales, políticas y sociales. Si bien en lo que se dice políticas nunca hemos participado como actores, en las otras dos versiones sí que hemos estado involucrados totalmente durante muchos años.

Siempre con el mismo problema: luchando contra estos clásicos personajes trepadores que no han tenido otros adversarios que quienes por sus conocimientos les hacían sombra, por decirlo de esta figurada forma coloquial.

EL PROBLEMA DE FONDO
Es ahí donde nace el pecado de la enseñanza. Los profesionales honrados en este sector - llámense empresarios, dirigentes, profesores o facilitadores – tropiezan con los citados personajes arribistas a quienes no les interesa enseñar porque peligran sus puestos de trabajo y sus prebendas. Esto es una constante que hemos tenido siempre presente y que hemos estado siempre intentando desmontar.

A la derecha junto al autor, el catedrático Carlos Vogeler Ruiz, Director Regional para las Américas de la Organización Mundial del Turismo, uno de los brillantes profe-sores de la Maestría sobre Turismo y Cultura de la Paz, impartida en Canarias, conjuntamente con la Universidad para La Paz, de las Naciones Unidas. Año 2000. 

La historia está ahí y es incontrovertible. ¿Por qué la enseñanza privada ha sido siempre mejor que la llamada oficial? Sencillamente porque en la privada existe una competencia y un deber de mostrar su bondad para poder subsistir.

 La técnica personalizada de grupos, es un avance de la enseñanza que se utilizó exitosamente, de forma experimental, en el master sobre Calidad Turística-Ambiental Sostenible y Promoción de la Paz, impartido en las Islas Canarias en los años 1999.2012, impartido por el Instituto Superior de Estudios Turísticos Internacionales y la Universidad para Paz, de las Naciones Unidas. 

En este panorama, las enseñanzas de turismo a nivel mundial se encuentran estancadas sin que se vislumbre una posible solución. Los esfuerzos de la Organización Mundial de Turismo, chocan de frente con los escenarios que se encuentran en los distintos países: las malas administraciones, y las apetencias personales que cercenan las más brillantes iniciativas, poniéndoles frenos controlados por la oficialidad para que las enseñanzas no prosperen hasta situaciones que pongan en peligro los puestos de trabajo de quienes no tiene ni la preparación necesaria, ni el conocimiento adecuado de cuáles deben ser sus labores, y no digamos nada de su experiencia.
 LAS ESCUELAS DE TURISMO EN ESPAÑA
Por poner un vivido ejemplo – sin entrar en detalles vergonzosos, que los hay – tenemos en España la desaparición total de las escuelas privadas de turismo. Las que han podido subsistir se han tenido que plegar a las normas y los programas de la oficialidad, con lo cual está todo controlado. Se enseña lo que interesa a los gobiernos de turno. No hay otra posibilidad.

Cualquier tipo de programa que estaba pensado y estructurado por auténticos profesionales del sector turístico, ha sido desmontado y aniquilado.

Los puestos directivos del turismo en los años del “boom” turístico español, les reservó la gestión del turismo, el Ministerio de Información y Turismo de D. Manuel Fraga Iribarne, para aquellos titulares graduados como Técnicos de Empresas Turísticas y para los profesionales que acreditaron su experiencia documental en el tema, sin cuyos requisitos no se podía acceder a puestos de dirección en las empresas de turismo. Así crecieron. Hoy, en España, cualquiera puede dirigir un hotel hasta de cinco estrellas o gestionar una agencia de viajes grande o pequeña, sin nada que acredite su conocimiento.

Portada del trabajo realizado para el Cabildo de Tenerife, en la maestría sobre Calidad Turística-Ambiental y Promoción de La Paz, celebrada en la Villa de la Orotava, con la intervención de la Universidad para La Paz, de las Naciones Unidas y el Instituto Superior de Estudios Turísticos Internacionales. Año 1999-2000.

Desde luego no nos imaginamos a todo un Diplomado Universitario de Turismo, español, dirigiendo la construcción de una carretera o una simple vivienda, sin embargo, hay hoteles y agencias de viajes que dirige un ingeniero, un arquitecto o un sin título de nada ¿? Este es el panorama actual, por poner el ejemplo España. Hay muchos lugares peores, o iguales en el mundo…

El tema va a estar muchos años en el candelero, pues los intereses son ilimitados y el desarrollo del turismo avanza de forma imparable, por lo cual los puestos de trabajo se multiplican diariamente de forma descomunal.

LAS SOLUCIONES POSIBLES: UNA UTOPÍA
Grandes asociaciones privadas de las enseñanzas del turismo – sin nombrar las que conocemos a fondo – están en manos de personajes que solo piensan en su beneficio personal. Pasan los años y mediante extrañas y espurias combinaciones, siguen en sus puestos directivos pendientes de que nada les pueda revocar. Ahí, que es donde se podía realizar una labor importante a niveles mundiales, nos estrellamos con aquellos que no quieren que las enseñanzas prosperen en sus contenidos. Sus puestos de trabajo y su status estarían en peligro por la carencia de conocimientos, experiencia y profesionalidad para desarrollar exitosamente su trabajo.

Nos sobran dedos en las manos para contar la vez que hemos visto convocar reuniones o convenciones en España, para estudiar planes de estudio o programas de las enseñanzas del turismo.

Componentes de la ESCUELA DE TURISMO DE TENERIFE, fundadores de los estudios turísticos en Canarias. De izquierda a derecha: los ex alumnos, Lale Paniagua, Guillermo Heningsen, Bedelía Marrero, José Guillermo Báez (primer alumno matriculado) Luis Tavío, Nicolás Pérez, y el promotor de los mismo, Antonio-Pedro Tejera.

En los congresos que asistimos de todas estas organizaciones que no hemos señalado, huelgan por su ausencia las discusiones de planes de estudio, unificación de programas, etc.Dentro del Consejo de Educación de la Organización Mundial del Turismo, hace unos pocos años, logramos un entendimiento privado, entre seis instituciones mundiales, para seguir la experimentación de un programa de estudios superiores – sus métodos y materias - en el cual, por sus condiciones, Canarias podía asumir el liderazgo. Funcionó. Sacamos conclusiones y resultados. Alguien se encargó de liquidarlo, destrozarlo, acabar con él. ¿Por qué? Por qué enseñar, en este mundo de hoy, se ha convertido en un pecado, sin nadie que lo remedie…

 *(Del Grupo de Expertos de la Organización Mundial del Turismo, UNTWO)