El próximo domingo, 4 de enero, se podrá volver a disfrutar en la Villa
del buen sabor del Roscón de Reyes típico en estas fechas, pero en este caso
peculiar pues mide más de 100 metros y tiene un fin solidario. Esta iniciativa,
organizada por tercer año consecutivo por el área de Desarrollo Económico
Local, pretende dinamizar la actividad comercial y ofrecer un mayor atractivo,
si cabe, al municipio durante esta campaña de Navidad. La cita será a
partir de las 18:00 horas, en la Avenida
Emilio Luque, frente al colegio de La Milagrosa.
Este gran dulce estará elaborado con dos sabores: 75% de crema de
chocolate y 25% de crema pastelera, adaptándose fundamentalmente a los gustos
de los más pequeños. Para acompañarlo, más de 400 litros de chocolate caliente.
Y para animar más el ambiente se ofrecerán, a partir de las 17:00 horas,
actividades complementarias para los más pequeños como juegos, títeres,
cuentacuentos y talleres didácticos, entre otras cosas. En diferentes calles
comerciales habrá también música en directo para acompañar esta tarde navideña,
y junto a la ludoteca instalada en la Plaza del V Centenario, La Orotava se presenta como el lugar idóneo
para esperar la llegada de sus majestades y realizar los últimos encargos.
La pastelería Manobuena es la responsable de fabricar unos 500 kilos de
crema pastelera y crema de chocolate que servirán de relleno al roscón que,
aunque se elaborará por partes, medirá más de 100 metros y redondo. En esta
crema se emplearán unos 2.400 huevos, 75 kilos de azúcar, 50 de leche
condensada, uno de canela y 350 litros de leche, y tres personas se encargarán
de prepararla. Mientras que la masa se realizará en las instalaciones de la Panadería
León, ésta será de tipo brioche y en ella se emplearán cerca de 500 kilos de
harina; 5 de grasa; 10 de mantequilla: 50 de azúcar; unos 500 huevos y 70
litros de leche. En la preparación intervendrán ocho personas, y se comenzará a
trabajar en ella antes porque hay que
dejarla reposar y enfriar bien antes de rellenarla. La elaboración no es muy
dificultosa pero supone un tiempo de cocción en el que no se puede dejar de
remover hasta hervir. Se necesitarán
calderos especiales capaces de soportar unos 25 kilos.
El ingrediente principal y secreto, en todo el proceso, es la ‘ilusión’
pues esta actividad, que se ha convertido en un referente de la Navidad en el
Norte de Tenerife, es la antesala para recibir a Sus Majestades los Reyes Magos
de Oriente, ya que al día siguiente harán una visita especial a La Orotava para
recoger directamente las cartas de los niños y niñas con sus deseos.
Las porciones de este gran roscón y un vasito de chocolate se ofrecerán
por el módico precio de 1 euro, como algo simbólico, pues la recaudación se
destinará a la obra social de la Cruz Roja
para ayudar a aquellas personas que peor lo están pasando.
Desde el Ayuntamiento se dirige un especial agradecimiento al grupo de
voluntarios de Cruz Roja que estarán prestando colaboración durante la organización de este evento. Y también se
agradece la implicación de las empresas colaboradoras, ya que sin su aportación
esta atractiva actividad no sería posible: la Venta Nueva, el Grupo Harinalia,
El Locero, Comercial Maracaybo, Comidas
Amalia, Víctor Hernández y Chocolates la
Legalidad.
